Piden mantener higiene en la cocina para prevenir padecimientos gastrointestinales

La directora de Salud Municipal, Daphne Patricia Santana Fernández, explicó que una de las principales formas de prevenir esta enfermedad es lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras, además de mantener una buena higiene en la cocina.
También recomendó lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar alimentos y después de ir al baño, así como limpiar y desinfectar los utensilios y las superficies donde se cocina.
La funcionaria señaló que la ciclosporosis puede provocar diarrea, náuseas, dolor abdominal, cólicos, cansancio y malestar general. Agregó que algunas personas pueden estar infectadas sin presentar síntomas, mientras que otras pueden sufrir molestias durante varias semanas si no reciben atención médica.
Indicó que los síntomas suelen aparecer aproximadamente una semana después del contagio, aunque este periodo puede variar.
La dependencia recordó que el parásito se transmite principalmente por consumir alimentos o agua contaminados, por lo que insistió en preparar y almacenar los alimentos de manera adecuada.
Finalmente, Salud Municipal recomendó no automedicarse y acudir al médico si se presentan síntomas gastrointestinales que no desaparezcan, para recibir el tratamiento adecuado.




