Inicio Cultura Ya me dio…todo lo que necesitas saber de “el mal del puerco”

Ya me dio…todo lo que necesitas saber de “el mal del puerco”

Cuando alguien termina de comer y le da sueño, es muy común que diga “ya me dio el mal del puerco”, pero ¿qué quiere decir exáctamente esto?, ¿por qué dá? Aquí te decimos todo lo que necesitas saber.

Según información de la Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM, este nombre es para el efecto de pesadez y pereza que sentimos al dejar de comer, incluso tienen un nombre científico qué es marea alcalina postprandial.Se le da el nombre de mal del puerco ya que los cerditos acostumbran comer grandes porciones de alimento y después dormir una gran siesta, algo que asemeja a lo que les ocurre a los humanos. De acuerdo con Mónica Méndez Díaz, profesora de la Facultad de Medicina de la UNAM, este mal se da principalmente cuando comemos mucho o consumimos alimentos con muchos carbohidratos y/o grasa, lo cual provoca que se eleve el nivel de glucosa en la sangre.La glucosa se va al sistema nervioso e interfiere con las tareas cotidianas que realizan las células en el hipotálamo lateral, que es el que controla la ingesta de alimentos, el hambre y la saciedad, de hecho, cada vez que se tiene mucha hambre es por que este lado del cerebro se encuentra en acción.Cuando da este “mal”, los expertos recomiendan tomar café, algo con azúcar o salir a caminar unos minutos para que se estimule el sistema nervioso. Pero si tienes el día libre, lo mejor es tomar una pequeña siesta de 15 a 30 minutos.

Artículo anteriorCocina esta deliciosa pasta chips en tu freidora de aire
Artículo siguiente“Digo abracadabra y aparecen las palabras”: Big Metra