Alimentos que nunca debes dejar fuera del refrigerador durante el calor

Chihuahua, Chih.- Las altas temperaturas aceleran la descomposición de alimentos como carnes, pollo, pescado, lácteos, huevos y comidas preparadas, incrementando el riesgo de enfermedades gastrointestinales.

Autoridades de salud recomiendan mantener estos productos refrigerados, lavar y desinfectar frutas y verduras, además de evitar consumir alimentos que hayan permanecido varias horas a temperatura ambiente. Ante síntomas como diarrea, vómito o fiebre, es importante acudir a una unidad médica y evitar la automedicación.