¿Quieres evitar enfermarte? Estos alimentos tienen mucha vitamina C
Aunque muchas personas piensan que solo las naranjas tienen vitamina C, hay otros alimentos que contienen mucho más. Aquí te decimos cuáles son y cómo puedes incluirlos en tus comidas:
Guayaba
Es la reina de la vitamina C. Solo 100 gramos de esta fruta tienen casi el triple que una naranja. Además, tiene fibra y antioxidantes que ayudan a proteger tus células. Puedes comerla sola, en jugos o en ensaladas.
Pimiento rojo
Este vegetal tiene más vitamina C que muchas frutas. También aporta betacarotenos, que fortalecen las defensas del cuerpo. Lo mejor es comerlo asado o en ensaladas para aprovechar sus beneficios.
Kiwi
Detrás de su cáscara peluda se esconde una bomba de vitamina C. Comer dos kiwis al día puede ayudarte a evitar resfriados. Además, ayuda a digerir mejor las proteínas.
Brócoli
Una media taza cocida al vapor tiene buena cantidad de vitamina C. También contiene una sustancia que ayuda a prevenir el cáncer. Es ideal en sopas, ensaladas o como acompañamiento.
Fresas
Además de ser ricas y dulces, una taza de fresas tiene mucha vitamina C. También tienen antioxidantes que ayudan a tu corazón. Puedes comerlas frescas o congeladas.
¿Por qué es importante la vitamina C?
Este nutriente fortalece tu sistema inmunológico, mejora la absorción del hierro y protege tu piel. Si comes estos alimentos con frecuencia, estarás más protegido frente a enfermedades.
