Mónica Pinoncely, directora del Consejo Estatal Vitivinícola, informó que se espera una derrama económica de unos 10 millones de pesos por las fiestas de vendimias que celebran durante los meses de agosto y septiembre las diversas casas vinícolas del territorio estatal, así como por la celebración del Festival Vinorte.
La empresaria y sommelier informó que la fiesta de la vendimia se celebra por la cosecha de la uva y se aprovecha para interactuar con la ciudadanía, para que conozcan los vinos locales, así como los procesos de producción que, cabe mencionar, han otorgado diversos premios de talla mundial a los vinos chihuahuenses.
“El periodo vacacional ralentizó un poco las actividades, pero este fin de semana empezaron más fuertes los eventos, con la vendimia de la casa Pasado Meridiano, en donde están muy contentos por la gran aceptación de la gente ante sus productos, las fiestas y las actividades que se han organizado para socializar la cultura del vino en Chihuahua”, comentó Pinconcely Esquer.
Foto: Heraldo de Chihuahua
Aprovechó para invitar a los chihuahuenses a que se integren a las actividades de las diversas casas productoras de vinos en Chihuahua para que conozcan los vinos de nuestra tierra y puedan aprender más del producto y lo vean como un alimento de la vida cotidiana, no sólo como algo elegante que pocas personas toman o se toman en situaciones especiales, sino que cualquier día es una buena ocasión para disfrutar una buena copa de vino.
Las próximas fiestas de la Vendimia de las casas productoras chihuahuenses que faltan por celebrar serán:
13 de agosto, Local Wine Fest II edición
24 de agosto, Casa Élica
20 y 21 de agosto, El Molino Don Tomás
3 de septiembre, Bodegas Encinillas y Viñedos Barraza
8 de septiembre, Tres Ríos
